MCQ
कृषि, बागवानी एवं पशुपालन MCQ - उत्तर सहित अभ्यास प्रश्न
RAS/RPSC तैयारी के लिए कृषि, बागवानी एवं पशुपालन के 133 प्रश्न हल करें।
अभ्यास प्रश्न
प्र.1पशुओं में खुरपका-मुँहपका रोग (FMD) किस प्रकार के रोगाणु से होता है?
खुरपका-मुँहपका रोग पिकोर्नाविरिडे परिवार के एपथोवायरस से होता है। यह गाय, भैंस, सुअर, भेड़ और बकरी जैसे द्विखुरी पशुओं को प्रभावित करता है। भारत राष्ट्रीय पशु रोग नियंत्रण कार्यक्रम के तहत खुरपका-मुँहपका नियंत्रण कार्यक्रम और खुरपका-मुँहपका रोग के क्रमिक नियंत्रण की योजना चला रहा है, ताकि 2030 तक देश को इस रोग से मुक्त दर्जा दिलाया जा सके।
प्र.2भारत में रेशम उत्पादन के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. भारत केंद्रीय रेशम बोर्ड द्वारा बताई गई सभी वाणिज्यिक रेशम किस्मों का उत्पादन करता है। 2. शहतूत, तसर, मुगा और एरी वाणिज्यिक महत्व के प्रमुख रेशम प्रकारों में शामिल हैं। 3. एरी रेशम खुले सिरों वाले कोकूनों से काता जाता है और इसका रेशमकीट मुख्यतः अरंडी की पत्तियों पर पलता है। 4. मुगा रेशम घरेलू बॉम्बिक्स मोरी रेशमकीट से प्राप्त होता है, जो केवल शहतूत की पत्तियों पर पलता है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
कथन 1 और 2 सही हैं: केंद्रीय रेशम बोर्ड का पृष्ठ बताता है कि भारत सभी वाणिज्यिक रेशम किस्में पैदा करता है और प्रमुख प्रकारों में शहतूत, तसर, मुगा और एरी को सूचीबद्ध करता है। कथन 3 सही है: केंद्रीय रेशम बोर्ड का एरी पृष्ठ खुले सिरों वाले कोकून और अरंडी की पत्तियों का उल्लेख करता है। कथन 4 गलत है, क्योंकि उद्धृत केंद्रीय रेशम बोर्ड पृष्ठ बॉम्बिक्स मोरी और शहतूत पत्तियों को शहतूत रेशम से जोड़ता है, मुगा से नहीं।
प्र.3भारत में पोषण-संवर्धित फसल किस्मों के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. पोषण-संवर्धित मक्का संकरों में लाइसिन और ट्रिप्टोफैन की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। 2. गेहूं की कुछ पोषण-संवर्धित किस्में प्रोटीन और लौह से समृद्ध हैं। 3. पूसा मस्टर्ड 32 को कम इरूसिक अम्ल वाला बताया गया है। 4. पोषण-संवर्धन में हर फसल किस्म में अनिवार्य रूप से विदेशी प्रजाति का DNA डाला जाता है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
कथन 1 सही है: ICAR मक्का संकरों को लाइसिन और ट्रिप्टोफैन से समृद्ध बताता है। कथन 2 सही है: उद्धृत ICAR पृष्ठ गेहूं की किस्मों को प्रोटीन और लौह से समृद्ध बताता है। कथन 3 सही है: पूसा मस्टर्ड 32 को कम इरूसिक अम्ल वाला बताया गया है। कथन 4 गलत है: ICAR बुलेटिन के अनुसार पोषण गुणवत्ता को प्रजनन विधियों से सुधारा गया है, इसलिए पोषण-संवर्धन अनिवार्य रूप से पराजनी नहीं होता।
प्र.4सतत कृषि और प्रमाणन के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. जलवायु-स्मार्ट कृषि उत्पादकता, अनुकूलन और जहाँ संभव हो वहाँ ग्रीनहाउस गैसों में कमी के उद्देश्यों पर काम करती है। 2. मृदा स्वास्थ्य कार्ड 12 मापदंडों के आधार पर मृदा की स्थिति दर्ज करता है। 3. राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के समग्र मार्गदर्शन में संचालित होता है। 4. शून्य बजट प्राकृतिक खेती लागत घटाने के लिए कृत्रिम आदानों पर बहुत अधिक निर्भर करती है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
कथन 1 और 2 सही हैं। FAO जलवायु-स्मार्ट कृषि को उत्पादकता, अनुकूलन और संभव ग्रीनहाउस गैस कमी से जोड़ता है; मृदा स्वास्थ्य कार्ड 12 मृदा मापदंड दर्ज करता है। कथन 3 गलत है, क्योंकि राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम वाणिज्य विभाग के ढाँचे में है और एपीडा इसका सचिवालय है। कथन 4 गलत है, क्योंकि शून्य बजट प्राकृतिक खेती कृत्रिम आदानों से बचती है, उन पर निर्भर नहीं करती।
प्र.5जलवायु-स्मार्ट कृषि तकनीकों के संदर्भ में, निम्नलिखित में से कौन-सा युग्म सही सुमेलित है? (किस्म या तकनीक -- विशेषता)
विकल्प A सही मिलान है। Sub1 (सबमर्जेंस 1) जीन, विशेष रूप से FR13A धान की लैंडरेस में खोजी गई Sub1A एलील, 17 दिनों तक पूर्ण जलमग्नता सहन करने की क्षमता प्रदान करती है। IRRI और राष्ट्रीय कार्यक्रमों (भारत में ICAR सहित) ने Sub1 को स्वर्ण, सांबा महसूरी और CR1009 Sub1 जैसी लोकप्रिय किस्मों में प्रविष्ट किया है।
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और प्रश्न
6दुग्ध पशुओं में कृत्रिम गर्भाधान के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. इसमें प्रशिक्षित तकनीशियन मान्यता प्राप्त वीर्य केंद्र के बैल के जमे हुए वीर्य की डोज़ से गाय का गर्भाधान करता है। 2. कृत्रिम गर्भाधान बांझपन या बार-बार गर्भाधान विफल होने का उपचार है। 3. यह प्राकृतिक प्रजनन से रोग-संचरण के जोखिम को घटाने में सहायक है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
7भारत में शीत शृंखला तकनीक और खाद्य प्रसंस्करण के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार करो: 1. शीत शृंखला खेत से उपभोक्ता तक बिना टूटे चलने वाली तापमान-नियंत्रित आपूर्ति शृंखला है, जिसमें उत्पादन, भंडारण, परिवहन और खुदरा स्तर पर वस्तु-विशेष के अनुसार तापमान नियंत्रण रखा जाता है। 2. प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना एकीकृत शीत शृंखला परियोजनाओं के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करती है। 3. संशोधित वातावरण पैकेजिंग तकनीक खाद्य उत्पाद के आसपास गैसों की संरचना बदलकर भंडारण अवधि बढ़ाने के लिए उपयोग होती है। 4. भारत में शीत भंडारण क्षमता अधिशेष है और कटाई के बाद कोई नुकसान नहीं होता। उपरोक्त में से कौन-से कथन सही हैं?
8मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. यह योजना 2015 में शुरू हुई थी। 2. इसके तहत मिट्टी की 12 कसौटियों पर जाँच होती है। 3. किसानों को कार्ड हर 5 साल में जारी किए जाते हैं। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
9पशुधन रोगों और टीकों के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. खुरपका-मुंहपका रोग पिकोर्नाविरिडी कुल के एफ्थोवायरस से होता है। 2. पीपीआर टीका पेस्ट दे पेटिट्स रूमिनेंट्स से जुड़ा है, जो छोटे जुगाली पशुओं को प्रभावित करने वाला मॉर्बिलिवायरस रोग है। 3. एचएस टीका पाश्चुरेला मल्टोसिडा से होने वाले रक्तस्रावी सेप्टीसीमिया से जुड़ा है। 4. ब्रुसेला एस-19 स्ट्रेन टीका खुरपका-मुंहपका रोग के लिए उपयोग होता है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
10सूक्ष्म सिंचाई और उर्वरक-सिंचन के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. बूंद-बूंद सिंचाई पानी को सीधे जड़ क्षेत्र के पास पहुंचाती है और वाष्पीकरण से होने वाली हानि घटाती है। 2. बूंद-बूंद सिंचाई सामान्यतः बाढ़ सिंचाई की तुलना में पानी की कम बचत करती है। 3. उर्वरक-सिंचन में उर्वरक या अन्य घुलनशील उत्पाद सिंचाई प्रणाली से दिए जाते हैं। 4. बूंद-बूंद सिंचाई केवल अनाज फसलों के लिए उपयोगी है, बाग फसलों के लिए नहीं। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
11जैव उर्वरकों और नाइट्रोजन स्थिरीकरण के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. फलीदार पौधों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए जड़-गांठ बनना एक प्रमुख घटना है। 2. मेसोराइजोबियम चने के साथ सहजीवी संबंध बनाकर पर्यावरणीय नाइट्रोजन स्थिर करने में सहायता कर सकता है। 3. राइजोबियम-प्रकार के जैव उर्वरक मुख्यतः फसल जड़ों के आसपास सभी मृदा सूक्ष्मजीवों को मारकर काम करते हैं। 4. सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण केवल अनाज फसलों में होता है, फलीदार फसलों में नहीं। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
12जलवायु-स्मार्ट कृषि के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. इसका उद्देश्य कृषि उत्पादकता और आय को स्थायी रूप से बढ़ाना है। 2. यह सभी स्थानीय परिस्थितियों के लिए उपयुक्त पद्धतियों का एक ही तय समूह है। 3. इसमें जहाँ संभव हो, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को घटाना या हटाना शामिल है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
13फर्टिगेशन और सूक्ष्म सिंचाई के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. फर्टिगेशन का अर्थ सिंचाई प्रणाली से उर्वरक या जल में घुलनशील उत्पाद देना है। 2. इसका उपयोग ड्रिप या स्प्रिंकलर सिंचाई के साथ किया जा सकता है। 3. इसका उद्देश्य पोषक तत्वों को जड़ क्षेत्र से दूर पहुंचाना है। 4. यह सामान्यतः उर्वरक अपव्यय बढ़ाकर पोषक उपयोग दक्षता घटाता है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
14भारत के डेयरी क्षेत्र में आनंद पैटर्न के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. यह गुजरात के आनंद से जुड़ा तीन-स्तरीय डेयरी सहकारी मॉडल है। 2. इसमें ग्राम-स्तरीय प्राथमिक दूध उत्पादक सहकारी समितियाँ, जिला-स्तरीय दूध संघ और राज्य-स्तरीय परिसंघ शामिल हैं। 3. यह केवल निजी डेयरी कंपनियों पर आधारित मॉडल है, सहकारी समितियों पर नहीं। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
15शीत शृंखला और खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. शीत शृंखला खेत-द्वार से उपभोक्ता तक निर्बाध, तापमान-नियंत्रित आपूर्ति शृंखला को कहते हैं। 2. PMKSY में एकीकृत शीत शृंखला और मूल्य संवर्धन अवसंरचना का घटक है। 3. संशोधित वातावरण पैकेजिंग में खाद्य उत्पाद के आसपास गैसों की संरचना बदलकर शेल्फ जीवन बढ़ाया जाता है। 4. उद्धृत मानक के अनुसार दूध के UHT उपचार में कम-से-कम 135 डिग्री सेल्सियस पर एक मिनट या उससे अधिक तक गरम करना आवश्यक है। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?