Q1. निम्नलिखित में से किसमें लॉरिक अम्ल पाया जाता है, जिसका उपयोग कुछ संक्रमणों के उपचार में और साबुन तथा मॉइस्चराइजिंग क्रीम के निर्माण में भी किया जाता है?
A मक्खन
B सरसों का तेल
C जैतून का तेल
D नारियल तेल Correct
Explanation
नारियल तेल लॉरिक अम्ल का जाना-पहचाना प्राकृतिक स्रोत है। लॉरिक अम्ल एक संतृप्त वसा अम्ल है, जिसका उपयोग साबुन, मॉइस्चराइजिंग क्रीम और कुछ संक्रमणों से जुड़े उपयोगों में बताया जाता है। मक्खन में कई वसा अम्ल मिलते हैं, जैसे ब्यूटिरिक और पामिटिक अम्ल, पर इस संदर्भ में वह प्रमुख लॉरिक अम्ल स्रोत नहीं है। सरसों के तेल में असंतृप्त वसा अम्ल और इरूसिक अम्ल अधिक चर्चा में आते हैं। जैतून का तेल मुख्य रूप से ओलिक अम्ल से जुड़ा है।