21 अप्रैल 2026 को पत्र सूचना कार्यालय से जारी एक विस्तृत अपडेट में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने बताया कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उत्पादन से जुड़ी प्रोत्साहन योजना (PLISFPI) ने अपने छह-वर्षीय कार्यकाल के चार वर्षों में प्रमुख वैधानिक लक्ष्यों को निर्णायक रूप से पार कर लिया है। 2021-22 से 2026-27 की अवधि के लिए 10,900 करोड़ रुपये के परिव्यय वाली इस योजना में फरवरी 2026 तक 274 परियोजना स्थानों पर फैले 165 लाभार्थियों के स्वीकृत आवेदनों पर 2,162.55 करोड़ रुपये के प्रोत्साहन वितरित किए जा चुके थे। लाभार्थी फर्मों ने मिलकर 9,207 करोड़ रुपये के वास्तविक निवेश की सूचना दी है और 34 लाख मीट्रिक टन प्रति वर्ष की प्रसंस्करण और संरक्षण क्षमता जोड़ी है। महत्वपूर्ण बात यह है कि योजना ने लगभग 3.39 लाख प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोज़गार सृजित किए हैं, जो 2.5 लाख के मूल 2026-27 लक्ष्य से काफी अधिक हैं। योजना के तहत स्वीकृत कृषि प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का निर्यात 2024-25 तक 13.23 प्रतिशत की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ा है, और अप्रैल 2021 से सितंबर 2025 के बीच संचयी निर्यात बिक्री 89,053.44 करोड़ रुपये तक पहुँच गई। PLISFPI में चार उत्पाद श्रेणियाँ शामिल हैं: पकाने के लिए तैयार और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ (मिलेट-आधारित उत्पादों सहित), प्रसंस्कृत फल और सब्ज़ियाँ, समुद्री उत्पाद, और मोज़ेरेला चीज़; इन्हें SME नवाचार अनुदान और वैश्विक ब्रांडिंग सहायता का समर्थन मिलता है। यह विज्ञप्ति भारत की कृषि-खाद्य मूल्य शृंखला में प्रदर्शन-आधारित औद्योगिक नीति की परिपक्वता का संकेत देती है।