27 फरवरी राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस; 73% भारतीयों में प्रोटीन की कमी; राजस्थान में बाजरा MSP खरीद बढ़ी।
भारत ने 27 फरवरी 2026 को 7वाँ राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस मनाया। इसका उद्देश्य स्वास्थ्य में प्रोटीन की महत्वपूर्ण भूमिका और प्रोटीन से भरपूर विविध आहार विकल्पों के बारे में जागरूकता फैलाना है।
भारत की लगभग 73% आबादी अनुशंसित दैनिक 0.8 ग्राम/किग्रा से कम प्रोटीन लेती है। पोषण अभियान और अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष की विरासत से जुड़ी पहलें इस कमी को दूर करने का लक्ष्य रखती हैं। राजस्थान का बाजरा — एक प्रोटीन-समृद्ध अनाज — केंद्रीय बजट 2026-27 की घोषणा के बाद बढ़ी MSP खरीद का लाभ पा रहा है।
प्रश्न: भारत में प्रोटीन की कमी की चुनौती पर चर्चा कीजिए तथा राजस्थान के बाजरा एवं पोषण अभियान के संदर्भ में पोषण की कमी दूर करने में मोटे अनाज को बढ़ावा देने और न्यूनतम समर्थन मूल्य पर खरीद की भूमिका का मूल्यांकन कीजिए।
उत्तर (50 शब्द):
भारत ने 27 फरवरी 2026 को सातवाँ राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस मनाया, जहाँ लगभग 73 प्रतिशत जनसंख्या अनुशंसित 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर भार से कम प्रोटीन लेती है। पोषण अभियान एवं मोटे अनाज की पहलें इस कमी को दूर करने पर केंद्रित हैं; राजस्थान बाजरा को केंद्रीय बजट 2026-27 के बाद बढ़ी खरीद मिली।
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भारत में राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस किस तारीख को मनाया जाता है?
राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस 27 फरवरी को मनाया जाता है। 2026 में यह 7वां वार्षिक आयोजन था जिसका उद्देश्य लोगों को स्वास्थ्य में प्रोटीन की भूमिका के बारे में शिक्षित करना है।
स्रोत: WinCalendar
**राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस 27 फरवरी** को मनाया जाता है; इसका उद्देश्य **प्रोटीन की कमी** के बारे में जागरूकता बढ़ाना और **प्रोटीन-युक्त आहार** को बढ़ावा देना है।
अध्ययन बताते हैं कि **70-80% भारतीय प्रोटीन की कमी** से पीड़ित हैं; **राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस** पर्याप्त प्रोटीन सेवन के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए अभियान चलाता है।
भारतीयों के लिए अनुशंसित **प्रोटीन-युक्त खाद्य पदार्थ** हैं: **दालें, अंडे, डेयरी उत्पाद, नट्स, बीज, सोया उत्पाद** और कम वसा वाला मांस।
भारत में व्यापक **प्रोटीन की कमी** बच्चों में **विकास रुकने, कमजोर प्रतिरक्षा, मांसपेशियों को नुकसान** और कम उत्पादकता का कारण बनती है।
**राष्ट्रीय प्रोटीन दिवस** का नेतृत्व **Right to Protein** अभियान करता है; इसमें जागरूकता अभियान, पोषण विशेषज्ञों का परामर्श और **प्रोटीन से संवर्धित खाद्य पदार्थों** की वकालत शामिल है।
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