RAS प्रश्न
आहार में आयोडीन की कमी से कौन सा रोग होता है?
सही उत्तर: (B) घेंघा (गॉयटर)।
आहार में आयोडीन की कमी से घेंघा होता है, जिसमें थायरॉइड ग्रंथि बढ़ जाती है।
व्याख्या
घेंघा आयोडीन की कमी से होने वाला रोग है और इसमें थायरॉइड ग्रंथि बढ़ जाती है। कारण यह है कि आयोडीन थायरॉइड हार्मोन T3 और T4 के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। WHO के स्रोत में घेंघा को आबादी में आयोडीन-कमी विकारों की व्यापकता और गंभीरता आंकने का आधार बताया गया है; इसलिए यह रोग आयोडीन की कमी से सीधे जुड़ा संकेतक भी है। दिए गए विकल्पों में यही संबंध केवल घेंघा में मिलता है। भारत के राष्ट्रीय घेंघा नियंत्रण कार्यक्रम में आयोडीनयुक्त नमक इसी समस्या से लड़ने के लिए जोड़ा गया था, ताकि आहार में आयोडीन की कमी से होने वाले थायरॉइड-संबंधी विकारों को रोका जा सके।
बाक़ी विकल्प ग़लत क्यों हैं
- (A) रक्ताल्पता लोहे की कमी से जुड़ी है, इसलिए यह आयोडीन की कमी से थायरॉइड ग्रंथि बढ़ने वाले घेंघा का उत्तर नहीं है।
- (C) स्कर्वी विटामिन C की कमी से होता है, जबकि प्रश्न में आयोडीन की कमी से होने वाला रोग पूछा गया है।
- (D) रिकेट्स विटामिन D और कैल्शियम की कमी से जुड़ा है, इसलिए इसे आयोडीन-कमी वाला रोग नहीं माना जाएगा।
अवधारणा
यह प्रश्न पोषण-अभाव रोगों में सूक्ष्म पोषक तत्त्वों की भूमिका जांचता है। RAS में ऐसे प्रश्न इसलिए दोहराए जाते हैं क्योंकि सामान्य विज्ञान, स्वास्थ्य और पोषण-कार्यक्रमों का मूल संबंध यहीं से बनता है।