राजस्थान की कृषि: प्रमुख फसलें, उत्पादन, वितरण

मुख्य बिंदु

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   राजस्थान की लगभग 70% जनसंख्या कृषि एवं संबद्ध क्षेत्रों पर निर्भर है; कृषि GSDP में ~21% का योगदान करती है।

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   राजस्थान भारत में सरसों (~46.13%), बाजरा (~44.66%) और ग्वार (~90.36%) का सबसे बड़ा उत्पादक है।

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   राजस्थान जौ उत्पादन में और धनिया-जीरा उत्पादन में भारत में प्रथम स्थान पर है।

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   2024-25 में खाद्यान्न उत्पादन 267.67 लाख टन; तिलहन 96.17 लाख टन; कपास 18.45 लाख गाँठें।

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   राजस्थान का IMD-आधारित भौगोलिक औसत वर्षा ~531 मिमी/वर्ष है, परंतु पश्चिमी मरुस्थलीय कृषि-क्षेत्र भारित औसत ~313 मिमी रहता है।

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   केवल ~37% कृषि क्षेत्र सिंचित है; कुएं/नलकूप ~70% सिंचित क्षेत्र का स्रोत हैं; नहरें ~20%।

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   राजस्थान में 10 कृषि-जलवायु क्षेत्र हैं, जिनमें वर्षा, मिट्टी एवं भूभाग के आधार पर फसल प्रारूप भिन्न हैं।

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   पश्चिमी मरुस्थलीय क्षेत्र: बाजरा, ग्वार, मोठ (खरीफ) + गेहूँ, सरसों, जीरा (रबी); पूर्वी क्षेत्र: गेहूँ, सरसों, चना।

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   इंदिरा गाँधी नहर परियोजना ने थार मरुस्थल के ~14 लाख हेक्टेयर को कृषि योग्य बनाया।

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    किन्नू संतरा (श्रीगंगानगर), खजूर (जैसलमेर), मिर्च (जोधपुर/मथानिया) और धनिया (बारां, झालावाड़) प्रमुख बागवानी उत्पाद हैं।

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    राजस्थान ऊन उत्पादन में भारत में प्रथम (~45% राष्ट्रीय उत्पादन) है; थारपारकर गाय, राठी गाय, नागौरी बैल, मारवाड़ी घोड़ा प्रसिद्ध नस्लें हैं।

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    राजस्थान मूँगफली उत्पादन में भारत में द्वितीय (~18.76%) और चना, ज्वार, कुल दलहन व सोयाबीन में तृतीय स्थान पर है।

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    राजस्थान कृषि नीति 2023 का लक्ष्य 2027 तक किसानों की आय दोगुनी करना और 11 लाख अतिरिक्त हेक्टेयर पर ड्रिप/सूक्ष्म सिंचाई है।

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    मार्च 2026 में राजस्थान कृषि विभाग ने IORA इकोलॉजिकल सॉल्यूशंस के साथ कार्बन क्रेडिट पायलट परियोजना के लिए MoU पर हस्ताक्षर किए।

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    18 फरवरी 2026 को जयपुर में 'भारत-विस्तार' AI कृषि प्लेटफ़ॉर्म लॉन्च हुआ; हेल्पलाइन 155261 पर उपलब्ध।