विश्व कृषि और आर्थिक भूगोल
मुख्य तथ्य
- कृषि स्थानिक विषय है: जलवायु, मृदा, पानी, श्रम, तकनीक, बाजार और नीति मिलकर अवस्थिति तय करते हैं।
- मुख्य तंत्रों में झूम, गहन धान, वाणिज्यिक अनाज, बागान, मिश्रित, डेयरी, भूमध्यसागरीय और पशुपालक कृषि आती हैं।
- WTO कृषि समझौता 1 जनवरी 1995 से लागू हुआ और बाजार पहुंच, घरेलू सहायता तथा निर्यात-प्रतिस्पर्धा को देखता है।
- भारत में संवैधानिक संबंध राज्य सूची की प्रविष्टि 14, भूमि वाली प्रविष्टि 18, समवर्ती सूची की प्रविष्टि 33 और अनुच्छेद 48 से बनता है।
- वाणिज्यिक अनाज पट्टियां समशीतोष्ण घासभूमि में बड़े मशीन-आधारित खेतों से जुड़ी हैं; धान गर्म-नम मानसूनी एशिया में केंद्रित है।
मुख्य बिंदु
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कृषि स्थानिक विषय है: जलवायु, मृदा, पानी, श्रम, तकनीक, बाजार और नीति मिलकर अवस्थिति तय करते हैं।
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मुख्य तंत्रों में झूम, गहन धान, वाणिज्यिक अनाज, बागान, मिश्रित, डेयरी, भूमध्यसागरीय और पशुपालक कृषि आती हैं।
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WTO कृषि समझौता 1 जनवरी 1995 से लागू हुआ और बाजार पहुंच, घरेलू सहायता तथा निर्यात-प्रतिस्पर्धा को देखता है।
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भारत में संवैधानिक संबंध राज्य सूची की प्रविष्टि 14, भूमि वाली प्रविष्टि 18, समवर्ती सूची की प्रविष्टि 33 और अनुच्छेद 48 से बनता है।
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वाणिज्यिक अनाज पट्टियां समशीतोष्ण घासभूमि में बड़े मशीन-आधारित खेतों से जुड़ी हैं; धान गर्म-नम मानसूनी एशिया में केंद्रित है।
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खाद्य सुरक्षा में उपलब्धता के साथ पहुंच, स्थिरता और पोषण भी आते हैं; केवल व्यापार भूख खत्म नहीं कर सकता।
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जलवायु परिवर्तन, भूजल दबाव, भूमि क्षरण और उर्वरक झटके अब कृषि भूगोल के मुख्य मुद्दे हैं।
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कृषि प्राथमिक उत्पादन को प्रसंस्करण, परिवहन, वित्त, खुदरा बिक्री, प्रवासन और क्षेत्रीय असमानता से जोड़ती है।
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हाल की बहसों में सार्वजनिक भंडारण, निर्यात प्रतिबंध, जैव-ईंधन, तकनीक-आधारित कृषि और वन-हानि रहित आपूर्ति शृंखला शामिल हैं।
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विश्व आर्थिक भूगोल में कृषि की जगह
विश्व भूगोल में कृषि केवल खेत में फसल उगाने का नाम नहीं है। यह जलवायु, मृदा, पानी, श्रम, तकनीक, परिवहन, व्यापार-नियम और खाद्य सुरक्षा को जोड़ने वाला स्थानिक तंत्र है।
- मूल अर्थ: कृषि में फसल-उत्पादन, पशुपालन, बागान, बागवानी, ग्रामीण मत्स्य-आधारित उत्पादन और खेत को बाजार से जोड़ने वाली शुरुआती प्रसंस्करण व्यवस्था शामिल होती है।
- आर्थिक-भूगोल का दृष्टिकोण: UPSC यह पूछता है कि उत्पादन कहाँ होता है, वहाँ क्यों होता है, वस्तुओं की आवाजाही कैसे होती है और इससे जनसंख्या, उद्योग, बंदरगाह और भू-राजनीति कैसे बदलती है।
- भौतिक आधार: तापमान, बढ़वार-अवधि, वर्षा की भरोसेमंदता, वाष्पोत्सर्जन, मृदा की गहराई, ढाल, जल-निकास और प्राकृतिक वनस्पति पहली सीमा तय करते हैं।
- मानवीय आधार: भूमि-स्वामित्व, खेत का आकार, पूंजी, विस्तार सेवाएं, सिंचाई, कर्ज, मशीनों का उपयोग, बाजार तक पहुंच और मूल्य समर्थन तय करते हैं कि प्राकृतिक क्षमता कितनी इस्तेमाल होगी।
- प्राथमिक क्षेत्र से संबंध: कृषि प्राथमिक क्षेत्र में आती है, पर आधुनिक कृषि-व्यवसाय प्रसंस्करण, भंडारण, बीमा, वित्त, खुदरा बिक्री और वस्तु-बाजार जैसी सेवाओं तक फैलता है।
- विश्व प्रतिरूप: वाणिज्यिक अनाज पट्टियां, उष्णकटिबंधीय बागान, शुष्क चरागाह, डेयरी क्षेत्र, गहन धान-क्षेत्र और भूमध्यसागरीय बागवानी अलग-अलग पारिस्थितिकी और बाजार-दूरी के अनुसार बने प्रतिरूप हैं।
- तथ्यात्मक आधार: खाद्य और कृषि संगठन, विश्व बैंक और ILO कृषि को उत्पादन के साथ आजीविका का क्षेत्र भी मानते हैं; खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार 2022 में 89.2 करोड़ लोग कृषि में काम कर रहे थे, जो कुल रोजगार का 26.2% था।
- भारतीय विधिक संबंध: भारत में कृषि मुख्यतः राज्य सूची की प्रविष्टि 14 में है; भूमि प्रविष्टि 18 में है; राज्य के भीतर व्यापार प्रविष्टि 26 में है; खाद्य पदार्थ समवर्ती सूची की प्रविष्टि 33 में आते हैं।
- नीति-निदेशक आधार: अनुच्छेद 48 कृषि और पशुपालन को आधुनिक तथा वैज्ञानिक तरीके से संगठित करने की बात करता है; अनुच्छेद 48ए और अनुच्छेद 51ए(जी) भूमि, वन और पर्यावरण से संबंध जोड़ते हैं।
- वैश्विक नियम-आधार: WTO का कृषि समझौता 1 जनवरी 1995 से लागू हुआ और बाजार पहुंच, घरेलू सहायता तथा निर्यात-प्रतिस्पर्धा को ढांचे में रखता है।
- परीक्षा में सावधानी: विश्व कृषि फसलों की रटी हुई सूची नहीं है। सही समझ में स्थान, जलवायु, तकनीक, व्यापार मार्ग और नीति-उपकरण साथ समझे जाते हैं।
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स्टडी पैक खोलेंसंभावितसंभावित प्रश्न
अभ्यास में जाने से पहले उत्तर संरचना जाँचने के लिए इन प्रश्नों का उपयोग करें।
1MCQनिम्नलिखित कथनों पर विचार करें: 1. वाणिज्यिक अनाज कृषि आम तौर पर बड़े मशीन-आधारित खेतों और कम जनसंख्या घनत्व से जुड़ी होती है। 2. मानसूनी एशिया की गहन धान कृषि सामान्यतः श्रम-प्रधान और छोटे खेतों से जुड़ी होती है। 3. बागान कृषि मुख्यतः निर्वाह खेती है। ऊपर दिए गए कथनों में कौन-से सही हैं?
व्याख्या
कथन 1 और 2 मानक विशेषताएं हैं। कथन 3 गलत है क्योंकि बागान कृषि वाणिज्यिक और सामान्यतः निर्यात से जुड़ी होती है।
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