विज्ञान
मुख्य तथ्य
- विज्ञान में किसी व्याख्या को प्रेक्षण, मापन, नियंत्रित तुलना और दोहराए जा सकने वाले प्रमाण से परखा जाता है; केवल सहसंबंध कारण सिद्ध नहीं करता।
- पदार्थ को तत्व, यौगिक और मिश्रण में बाँटा जाता है; भौतिक पृथक्करण नया पदार्थ नहीं बनाता, जबकि रासायनिक अभिक्रिया बनाती है।
- संतुलित रासायनिक समीकरण में हर तत्व के परमाणुओं की संख्या संरक्षित रहती है और इस तरह द्रव्यमान संरक्षण दिखता है।
- न्यूटन के नियम जड़त्व, बल, द्रव्यमान और त्वरण को जोड़ते हैं; पृथक तंत्र में संवेग संरक्षित रहता है।
- कार्य से ऊर्जा का स्थानांतरण होता है, शक्ति कार्य करने की दर है और ऊर्जा न बनती है, न नष्ट होती है; केवल रूप बदलती है।
मुख्य बिंदु
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विज्ञान में किसी व्याख्या को प्रेक्षण, मापन, नियंत्रित तुलना और दोहराए जा सकने वाले प्रमाण से परखा जाता है; केवल सहसंबंध कारण सिद्ध नहीं करता।
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पदार्थ को तत्व, यौगिक और मिश्रण में बाँटा जाता है; भौतिक पृथक्करण नया पदार्थ नहीं बनाता, जबकि रासायनिक अभिक्रिया बनाती है।
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संतुलित रासायनिक समीकरण में हर तत्व के परमाणुओं की संख्या संरक्षित रहती है और इस तरह द्रव्यमान संरक्षण दिखता है।
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न्यूटन के नियम जड़त्व, बल, द्रव्यमान और त्वरण को जोड़ते हैं; पृथक तंत्र में संवेग संरक्षित रहता है।
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कार्य से ऊर्जा का स्थानांतरण होता है, शक्ति कार्य करने की दर है और ऊर्जा न बनती है, न नष्ट होती है; केवल रूप बदलती है।
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परावर्तन, अपवर्तन और वर्ण-विक्षेपण अलग प्रकाशीय प्रभाव हैं; ध्वनि यांत्रिक तरंग है और निर्वात में नहीं चल सकती।
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विद्युत धारा प्रति इकाई समय बहने वाला आवेश है; विभवांतर आवेश को चलाता है और प्रतिरोध धारा का विरोध करता है।
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कोशिकाएँ मिलकर ऊतक, अंग और अंग-तंत्र बनाती हैं; पोषण, श्वसन, परिवहन और उत्सर्जन जीवन बनाए रखते हैं।
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डीएनए पर मौजूद जीन आनुवंशिक सूचना पहुँचाते हैं, पर किसी लक्षण पर आनुवंशिकता और पर्यावरण दोनों का असर हो सकता है।
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टीके प्रतिरक्षा स्मृति तैयार करते हैं, जबकि प्रतिजैविक संवेदनशील जीवाणुओं पर काम करते हैं और विषाणु संक्रमण का इलाज नहीं करते।
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खाद्य शृंखला में ऊर्जा एक दिशा में बहती है, जबकि पदार्थ जैव-भूरासायनिक चक्रों में फिर इस्तेमाल होता है।
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नवीकरणीय का अर्थ तेज़ी से फिर उपलब्ध होना है, पर्यावरण पर शून्य असर होना नहीं; संरक्षण की शुरुआत माँग और कचरा घटाने से होती है।
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वैज्ञानिक विधि, मापन और पदार्थ
विज्ञान कैसे काम करता है
विज्ञान व्यवस्थित ज्ञान भी है और व्याख्याओं को परखने का तरीका भी। अच्छी जाँच एक साफ़ सवाल से शुरू होती है। जाँच करने वाला प्रेक्षण करता है, परखी जा सकने वाली परिकल्पना बनाता है, चर पहचानता है और नतीजों की तुलना करता है। स्वतंत्र चर को जानबूझकर बदला जाता है, आश्रित चर को मापा जाता है और दूसरी ज़रूरी स्थितियों को जहाँ तक हो सके समान रखा जाता है। नियंत्रण समूह या नियंत्रण स्थिति तुलना का आधार देती है। बार-बार मापन करने से संयोगजन्य त्रुटि का असर घटता है। दूसरे लोग भी वही प्रक्रिया दोहराकर मिलता-जुलता नतीजा पाएँ तो निष्कर्ष पर भरोसा बढ़ता है, फिर भी बेहतर प्रमाण मिलने पर निष्कर्ष बदला जा सकता है। दो राशियों का साथ बदलना सहसंबंध है; इससे अपने-आप यह सिद्ध नहीं होता कि एक राशि दूसरी का कारण है।
मापन
भौतिक राशि को संख्यात्मक मान और इकाई के गुणनफल के रूप में लिखा जाता है। यहाँ काम आने वाली प्रमुख एसआई मूल इकाइयाँ हैं: लंबाई के लिए मीटर, द्रव्यमान के लिए किलोग्राम, समय के लिए सेकंड, तापमान के लिए केल्विन और विद्युत धारा के लिए एम्पियर। क्षेत्रफल और आयतन व्युत्पन्न राशियाँ हैं। घनत्व = द्रव्यमान ÷ आयतन। बार-बार लिए गए माप एक-दूसरे के कितने पास हैं, यह परिशुद्धता बताती है; माप स्वीकृत मान के कितना पास है, यह शुद्धता बताती है। बेतरतीब त्रुटि रीडिंग को फैलाती है, जबकि क्रमबद्ध त्रुटि सभी रीडिंग को एक दिशा में खिसका देती है। पैमाना आँख के स्तर पर पढ़ने से लंबन त्रुटि घटती है। किलो का अर्थ 10^3, सेंटी का 10^-2 और मिली का 10^-3 है। इकाई बदलते समय संख्या और इकाई दोनों बदलते हैं, भौतिक राशि नहीं।
पदार्थ का वर्गीकरण
पदार्थ में द्रव्यमान होता है और वह स्थान घेरता है। ठोस के कण निश्चित स्थानों के आसपास पास-पास रहते हैं, इसलिए उसका आकार और आयतन निश्चित होता है। द्रव का आयतन निश्चित है, पर आकार बर्तन के अनुसार बदलता है। गैस का न आकार निश्चित है, न आयतन; उसे बहुत दबाया जा सकता है। गलना, जमना, वाष्पन, संघनन और ऊर्ध्वपातन भौतिक बदलाव हैं, क्योंकि रासायनिक पहचान नहीं बदलती। शुद्ध पदार्थ की अवस्था बदलते समय तापमान तब तक स्थिर रहता है जब तक दी गई ऊष्मा गुप्त ऊष्मा के रूप में लगती है।
शुद्ध पदार्थ की बनावट निश्चित होती है। तत्व में एक प्रकार के परमाणु होते हैं और साधारण रासायनिक तरीके से उसे सरल पदार्थों में नहीं तोड़ा जा सकता। यौगिक में तत्व निश्चित अनुपात में रासायनिक रूप से जुड़े होते हैं और उसके गुण मूल तत्वों से अलग होते हैं। मिश्रण की बनावट बदल सकती है और उसके घटक अपनी पहचान रखते हैं। समांगी मिश्रण हर भाग में समान होता है, विषमांगी मिश्रण नहीं। निस्यंदन से द्रव में घुला न होने वाला ठोस अलग होता है, आसवन अलग क्वथन व्यवहार पर चलता है, वर्णलेखन अलग आकर्षण पर और पृथक्कारी कीप न मिलने वाले द्रवों पर। ये भौतिक तरीके हैं; इनमें नया पदार्थ नहीं बनता। याद रखें: विलयन समांगी है, फिर भी वह मिश्रण है, ज़रूरी नहीं कि शुद्ध पदार्थ हो।
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