23. कृषि: उत्पादकता, भूमि सुधार, वित्त, विपणन, खाद्य सुरक्षा, खाद्य प्रसंस्करण — पूर्ण नोट्स

मूल मुख्य बिंदु

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   भारत की अर्थव्यवस्था में कृषि का हिस्सा

   • भारत की GDP में लगभग 17–18% का योगदान (2024–25)
   • 45.5% कार्यबल को रोजगार (PLFS 2023–24)
   • स्वतंत्रता के समय 50%+ GDP हिस्सेदारी से घटने के बावजूद ग्रामीण आजीविका की रीढ़
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   हरित क्रांति और खाद्यान्न वृद्धि

   • हरित क्रांति (1960–70 का दशक) एम.एस. स्वामीनाथन के नेतृत्व में आगे बढ़ी; इसमें नॉर्मन बोरलॉग से जुड़े सिमिट के उच्च उपज किस्म बीजों का उपयोग हुआ
   • इसने भारत को खाद्य-घाटे वाले देश से खाद्य-अधिशेष देश में बदला
   • गेहूँ उत्पादन 1.1 करोड़ टन (1965–66) से बढ़कर 10.77 करोड़ टन (2023–24) हुआ; कुल खाद्यान्न 32.88 करोड़ टन (2023–24) रहा
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   स्वतंत्रता के बाद भूमि सुधार

   • चार घटक: जमींदारी उन्मूलन (1950 का दशक), काश्तकारी सुधार, भूमि सीमा कानून, भूमिहीनों में पुनर्वितरण
   • 2 करोड़ से अधिक एकड़ भूमिहीन किसानों को वितरित
   • बेनामी जोत, छूटें, कमजोर क्रियान्वयन से सुधार अधूरे रहे
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   न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP)

   • 23 कृषि वस्तुओं के लिए सरकारी गारंटी मूल्य, CACP द्वारा अनुशंसित
   • 2024–25 दरें: सामान्य धान 2,300 रु./क्विंटल, गेहूं 2,275 रु./क्विंटल
   • स्वामीनाथन आयोग की C2+50% फॉर्मूला अनुशंसा पर आधारित
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   PM फसल बीमा योजना (PMFBY)

   • फरवरी 2016 में शुरू; प्रीमियम: खरीफ 2%, रबी 1.5%, व्यावसायिक फसलें 5%
   • शेष प्रीमियम सरकार देती है
   • 2023–24 तक किसानों को 1.64 लाख करोड़ रु. के दावे चुकाए गए
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   राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA) 2013

   • 81.35 करोड़ (67% आबादी) को कवर — 75% ग्रामीण + 50% शहरी
   • पात्रता: प्रति व्यक्ति/माह 5 किलो अनाज रियायती दर पर (चावल 3 रु., गेहूं 2 रु., मोटा अनाज 1 रु./किलो)
   • PMGKAY मुफ्त अनाज — जनवरी 2024 से NFSA में विलीन, 5 वर्षों के लिए
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   कृषि ऋण और NABARD

   • कृषि को संस्थागत ऋण 2022–23 में 20 लाख करोड़ रु. तक पहुँचा
   • NABARD (1982 स्थापित) कृषि एवं ग्रामीण ऋण की शीर्ष संस्था
   • किसान क्रेडिट कार्ड (KCC) अल्पकालिक फसल ऋण 4% ब्याज पर (ब्याज सब्सिडी सहित)
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   कृषि विपणन सुधार

   • e-NAM (अप्रैल 2016 में शुरू): 1,361 मंडियों (2024 तक, 23 राज्य/केंद्रशासित) को जोड़ने वाला ऑनलाइन प्लेटफॉर्म
   • APMC सुधारों का लक्ष्य मंडी एकाधिकार तोड़ना
   • मॉडल APLM अधिनियम 2017 नियमित मंडियों के साथ निजी बाजारों को अनुमति देता है
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   PM किसान संपदा योजना (PMKSY)

   • खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) की छाता योजना
   • 2024 तक 36.8 लाख MT अतिरिक्त प्रसंस्करण क्षमता सृजित करने वाली परियोजनाएँ मंजूर
   • 7.8 लाख प्रत्यक्ष/अप्रत्यक्ष रोजगार सृजित; भारत का खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र विश्व में 5वाँ सबसे बड़ा
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    PM-KISAN आय सहायता

    • दिसम्बर 2018 में शुरू; DBT के जरिए तीन समान किस्तों में 6,000 रु./वर्ष
    • 2025 तक 9.3 करोड़ किसान लाभान्वित
    • कुल 3.24 लाख करोड़ रु. से अधिक वितरित
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    कृषि उत्पादकता चुनौतियाँ

    • अधिकांश फसलों में भारत की उपज/हेक्टेयर विश्व औसत से नीचे: गेहूं ~3.6 टन/हेक्टेयर (UK में 8+), धान ~2.7 (चीन में 7+)
    • प्रमुख कारण: विखंडित जोतें (औसत 1.08 हेक्टेयर), अपर्याप्त सिंचाई, कम बीज प्रतिस्थापन दर
    • फसलोत्तर हानि: खराब भंडारण, कोल्ड चेन, परिवहन से उत्पादन का 15–30%
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    श्वेत क्रांति एवं सहयोगी क्षेत्र

    • ऑपरेशन फ्लड (1970–1996) ने भारत को विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बनाया — 2023–24 में 239 MT दूध
    • नीली क्रांति (मत्स्य): भारत विश्व में दूसरा सबसे बड़ा मछली उत्पादक
    • PM मत्स्य संपदा योजना (2020, 20,050 करोड़ रु.) 2025 तक मछली निर्यात दोगुना करने का लक्ष्य

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