कृषि उत्पादकता

2.1 अभाव से अधिशेष तक: हरित क्रांति

स्वतंत्रता (1947) के समय भारत खाद्य-अभावग्रस्त था — PL-480 (अमेरिकी खाद्य सहायता) के तहत अनाज आयात करता था और अकालों के प्रति संवेदनशील था (बंगाल अकाल 1943: 20–30 लाख मौतें)। परिवर्तन दो चरणों में आया।

प्रथम हरित क्रांति (1965–70)

• M.S. स्वामीनाथन द्वारा CIMMYT (मेक्सिको) से HYV बौने गेहूँ का परिचय
• रासायनिक उर्वरक, सिंचाई और मशीनीकरण
• शुरुआत में पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी UP में केंद्रित

प्रमुख उत्पादन मील के पत्थर:

• गेहूँ: 11 MT (1965–66) → 29 MT (1972–73) → 107.7 MT (2023–24)
• चावल: 30 MT (1965) → 95 MT (2000) → ~140 MT (2023–24)
• कुल खाद्यान्न: 50.8 MT (1950–51) → 328.8 MT (2023–24)

द्वितीय हरित क्रांति (2000 के दशक–वर्तमान)

• तकनीक-चालित: GM फसलें, सटीक कृषि, डिजिटल कृषि-सेवाएँ
• पूर्वी भारत (बिहार, ओडिशा, झारखंड) पर लक्षित
• दालें और तिलहन — पहली क्रांति में उपेक्षित फसलें

2.2 भारत की कृषि उत्पादन शक्ति (2023–24)

• विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक: दूध (239 MT), दालें, मसाले, जूट, केले
• विश्व का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक: चावल, गेहूँ, गन्ना, कपास, मूँगफली, सब्जियाँ
• विश्व का दूसरा सबसे बड़ा मत्स्य उत्पादक (समुद्री + अंतर्देशीय संयुक्त)

2.3 उत्पादकता में संरचनात्मक चुनौतियाँ

उत्पादन में वृद्धि के बावजूद भारत की उपज दर (प्रति हेक्टेयर उत्पादन) वैश्विक नेताओं से पीछे है:

फसल	भारत (t/ha)	विश्व शीर्ष उत्पादक (t/ha)	अंतर
गेहूँ	3.6	UK: 8.1	2.2x अंतर
चावल	2.7	चीन: 7.1	2.6x अंतर
मक्का	3.0	USA: 10.8	3.6x अंतर
गन्ना	73	ऑस्ट्रेलिया: 90+	कम अंतर

कम उत्पादकता के मूल कारण:

1. भूमि विखंडन: औसत खेत का आकार 2.82 ha (1970–71) से घटकर 1.08 ha (2015–16) — न्यूनतम आर्थिक सीमा से कम; 86% जोतें लघु/सीमांत (<2 ha)
2. सिंचाई घाटा: केवल 52% शुद्ध बोया क्षेत्र सिंचित (2023); 48% वर्षा आधारित
3. इनपुट उपयोग की अकुशलता: अत्यधिक यूरिया उपयोग N:P:K अनुपात बिगाड़ता है; मृदा स्वास्थ्य ह्रास
4. बीज प्रतिस्थापन दर: केवल 25–30% क्षेत्र में प्रमाणित बीज (उन्नत देशों में 50–80% की तुलना में)
5. फसलोत्तर नुकसान: खराब भंडारण, कोल्ड चेन और परिवहन से 15–30% उत्पादन नष्ट

2.4 उत्पादकता अंतराल के समाधान हेतु नीतिगत प्रतिक्रियाएँ

• मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना (2015): 14 करोड़+ किसानों के लिए निःशुल्क मिट्टी परीक्षण और स्थल-विशिष्ट उर्वरक सिफारिश
• PM कृषि सिंचाई योजना (PMKSY) (2015): "हर खेत को पानी, पानी का सही इस्तेमाल" — ड्रिप/स्प्रिंकलर सिंचाई; 2022–23 में 13.3 लाख हेक्टेयर कवर
• डिजिटल कृषि मिशन (2021–2026): AgriStack (किसान डिजिटल डेटाबेस), ड्रोन तकनीक, AI-संचालित परामर्श सेवाएँ

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